Cardápio

PORÇÕES QUENTES

  • Batata frita
  • Batata frita com queijo parmesão e bacon
  • Batata frita com cheddar e bacon
  • Mandioca frita
  • Mini pastéis mistos (queijo e carne) - 10 unidades
  • Frango a passarinho com alho crocante
  • Frango a passarinho à moda do Tio Sam (ao molho picante)
  • Isca de frango empanada (acompanha catupiry)
  • Maminha assada e acebolada com mandioca frita
  • Carne seca com queijo coalho e mandioca frita
  • Torresmo à pururuca
  • Contra filé acebolado
  • Contra filé ao molho gorgonzola
  • Contra filé 4 queijos
  • Trio Ternura (bife de contra filé, queijo coalho e mandioca cozida na manteiga de garrafa)
  • Vaca Mineira (Costela assada acebolada, mandioca cozida na manteiga de garrafa e farofa)
  • Mini hambúrguer de costela c/ barbecue e queijo (6 unid.)
  • Pão de Alho - Unidade
  • Pão de alho recheado com queijo - Unidade
 

Batata Frita, Isca de Frango...


 

Coxinhas, Croquetes, Bolinhos de Aipim...

SALGADOS

  • *COXINHAS DE MASSA DE MANDIOCA
  • Coxinha - Carne seca
  • Coxinha - Carne seca c/ catupiry
  • Coxinha - Frango
  • Coxinha - Frango c/ catupiry
  • Coxinha do Fuléco (Carne, cheddar, provolone e cebola)
  • Coxinha - Costela c/ mussarela
  • Boi a Bafo (Bolinho de costela c/ queijo meia cura)
  • Coxinha - Contra filé ao molho gorgonzola
  • Coxinha Burguer

    Burguer, catupiry, bacon e mussarela

  • Coxinha - Maminha na Mostarda
  • Coxinha - Peito de peru, mussarela e cream cheese
  • Coxinha - Pernil com provolone e azeitona
  • Coxinha - Costelinha suína com barbecue
  • Coxinha - Provolone com bacon e alho frito
  • Coxinha - Rúcula, tomate seco e mussarela de búfala (Vegetariana)
  • Coxinha - Brócolis com ricota e catupiry (Vegetariana)
  • Mix de cogumelos, palmito e gorgonzola (Vegetariana)
  • Mix de cogumelos, palmito, gorgonzola e catupiry (Vegetariana)
  • Palmito com catupiry
  • *COXINHAS DE MASSA DE ABÓBORA
  • Coxinha de massa de abóbora - Carne seca com catupiry
  • Coxinha de massa de abóbora - Costela com mussarela
  • Coxinha de massa de abóbora - Linguiça toscana acebolada com parmesão e catupiry
  • Massa de abóbora - Vatapá com camarão
  • Coxinha de massa de abóbora - Três queijos (mussarela, gorgonzola e catupiry) (Vegetariana)
  • Coxinha de massa de abóbora - Rúcula, tomate seco e mussarela de búfala (Vegetariana)
  • *COXINHAS VEGANAS (Massa de brócolis e alho poró)
  • Escarola com tofu

    Temperada no alho, tomate seco, shoyu e azeitona preta.

  • Mix de cogumelos com tofu

    Temperado no alho, cebola, tomate, shoyu e azeitona preta.

  • Caponata de beringela

    Beringela, cebola roxa, pimentão, cenoura, tomate e azeitona preta.

  • COXINHAS DOCES (80g)
  • Coxinha doce - Ovomaltine cremoso
  • Coxinha doce - Nutella
  • Coxinha doce - io-iô crem
  • Coxinha doce - Cheesecake

    Cream cheese e geléia de frutas vermelhas

  • Coxinha Doce - Kit Kat com Nutella
  • Coxinha Doce - Leite Ninho com nutella
  • Croquete de carne (individual)
  • Croquete de linguiça toscana acebolada com parmesão e catupiry (individual)

ESPETINHOS

  • Carne
  • Carne com alho
  • Carne c/ queijo coalho
  • Kafta com queijo
  • Frango empanado
  • Frango empanado c/ catupiry
  • Medalhão de frango com bacon
  • Queijo coalho
 

Espetinho de carne, frango, kafta...


 

Salada de Alface, Rúcula e Tomate...

SALADAS

  • Salada da Casa

    Alface, rúcula e tomate - Acompanha molho caesar


CALDOS

  • * SOMENTE NO OUTONO E INVERNO
  • Feijão
  • Feijão com bacon e calabresa
  • Mandioquinha com alho poró
  • Mandioca c/ costela desfiada
  • Caldo verde
  • Caldo verde com bacon
 

Caldos de Feijão, Mandioquinha, Mocotó...


 

Salame...

PORÇÕES FRIAS

  • Salame tipo italiano (fatiado)
  • Porção mista de frios

    Salame, mussarela e gorgonzola

  • Amendoim tipo japonês

LANCHES

  • *BAGUETE - CORTE BOCA DE ANJO
  • Lanche da Casa

    Contra filé, maionese, mussarela, tomate e alface

  • Estação Churrasco Especial

    Contra filé, mussarela, bacon, tomate, cebola e azeitona preta

  • Estação Maminha - Comida Di Buteco 2017

    Maminha temperada na cerveja, patê de rúcula com alho, vinagrete e provolone

  • Estação Costela

    Costela, alho frito, patê de alho, cebola, tomate e mussarela

  • Estação Caipira

    Filé de frango, mussarela, tomate, alface e azeitona preta

  • Estação Vegetariano

    Rúcula, tomate seco, mussarela de búfala e azeitona preta

  • *BURGUER GOURMET (Burguer da casa de 150 g)
  • Zulmiro Burguer

    Pão, burguer, alface, tomate, cebola, picles, bacon, e queijo prato

  • Modesto Burguer

    Pão, burguer e queijo prato

  • Octacilia Cheddar Burguer

    Pão, burguer, cheddar e cebola no shoyu

  • Dona Pina Burguer Vegetariano

    Pão, burguer de batata, queijo prato, alface e tomate

 

Lanches de Costela, Peito de Peru, Vegetariano...


 

Pastéis Carne Seca, Costela...

PASTÉIS

  • SUPER RECHEADO (250GR)
  • Carne Seca c/ catupiry
  • Frango c/ catupiry
  • Costela c/ Queijo
  • Queijo com orégano
  • Fuléco

    Contra filé, provolone, cheddar e cebola


BEBIDAS

  • Cervejas 600 ml e outros

    Amstel, Devassa, Heineken, Eisenbahn, Heineken Long Neck, Smirnoff Long Neck, Budweiser Long Neck, Brahma Zero Lata e Cerveja Lata

  • Chopp 300 ml

    Chopp Brahma Black, Chopp Heineken, Chopp Session Ipa e Chopp Premium Lager

  • Cachaças

    Boazinha, Chico Mineiro, Salinas, Seleta, Ypióca, Ypióca Mel e Limão, Vale Verde e Serrinha com Rapadura

  • Coquetéis

    Vodka Smirnoff, Saquê, Jurupinga e sem álcool

  • Caipirinhas

    Cachaça, Cachaça Super, Cachaça Mega, Smirnoff, Smirnoff Super, Smirnoff Mega, Jurupinga, Jurupinga Super, Jurupinga Mega, Saquê, Saquê Super, Saquê Mega, Caipirinha de vinho, Caipirinha de Rum Bacardi, Caipceva (Smirnoff, limão, sal, açúcar e Brahma)

  • Drinks

    Espanhola (Vinho, abacaxi e leite condensado)
    Jack & Coke (Jack daniel´s e coca cola)
    Mojito (Rum, hortelã e água com gás)
    Moscow Mule do Estação (Vodka, melado, gengibre, limão e tônica)
    Aperol Spritz (Aperol, prosecco, água com gás e laranja)
    Tchay (Tchay - Essência aromatizada, vodka e energético)
    Gin Tônica (Gin Tanqueray, água tônica, limão siciliano e alecrim)
    Beg For Lemon (Gin BEG, tônica, limão siciliano, alecrim e raspas de cumaru)
    Beg For Hibiscus (Gin BEG, tônica, infusão de hibisco, twist de limão siciliano e alecrim)
    Beg For Tangerine (Gin BEG, tônica, tangerina, redução de gengibre e hortelã)

  • Destilados

    Absolut, Smirnoff, Red Label, Jack Daniel´s, Catuaba Selvagem (Normal e açaí) e Tequila José Cuervo,

  • Vinhos (Garrafas)

    Almadén
    (Cabernet Sauvignon - Vinho tinto seco)
    (Merlot - Vinho tinto seco)
    (Cabernet - Vinho tinto seco)

    Miolo Seleção
    (Cabernet Sauvignon Merlot - vinho tinto seco)

    Santa Helena
    (Cabernet Sauvignon e Merlot - Vinho tinto, meio seco)

  • Energético

    Monster

  • Sucos, Refrigerantes e Água
 

Chopp, cachaças, sucos...