Cardápio

PORÇÕES QUENTES

  • Batata frita
  • Batata frita com queijo parmesão e bacon
  • Batata frita com cheddar e bacon
  • Mandioca frita
  • Mini pastéis mistos (queijo e carne) - 10 unidades
  • Frango a passarinho com alho crocante
  • Frango a passarinho à moda do Tio Sam (ao molho picante)
  • Isca de frango empanada (acompanha catupiry)
  • Maminha assada e acebolada com mandioca frita
  • Carne seca com queijo coalho e mandioca frita
  • Linguiça caseira de pernil com queijo meia cura
  • Linguiça caseira de pernil com rúcula e tomate seco
  • Torresmo à pururuca
  • Contra filé acebolado
  • Contra filé ao molho gorgonzola
  • Contra filé 4 queijos
  • Trio Ternura (bife de contra filé, queijo coalho e mandioca cozida na manteiga de garrafa)
  • Vaca Mineira (Costela assada acebolada, mandioca cozida na manteiga de garrafa e farofa)
  • Mini hambúrguer de costela c/ barbecue e queijo (6 unid.)
  • Pão de Alho - Unidade
 

Batata Frita, Costelinha com Mandioca...


 

Coxinhas, Croquetes, Bolinhos de Aipim...

SALGADOS

  • *COXINHAS DE MASSA DE MANDIOCA
  • Coxinha - Carne seca
  • Coxinha - Carne seca c/ catupiry
  • Coxinha do Fuléco (Carne, cheddar, provolone e cebola)
  • Coxinha - Frango
  • Coxinha - Frango c/ catupiry
  • Coxinha - Costela c/ mussarela
  • Boi a Bafo (Bolinho de costela c/ queijo meia cura)
  • Coxinha - Peito de peru, mussarela e cream cheese
  • Coxinha - Contra filé ao molho gorgonzola
  • Coxinha - Pernil com provolone e azeitona
  • Coxinha - Costelinha suína com barbecue
  • Coxinha Burguer

    Burguer, catupiry, bacon e mussarela

  • Coxinha - Maminha na Mostarda
  • Coxinha - Cheddar com bacon
  • Coxinha - Rúcula, tomate seco e mussarela de búfala (Vegetariana)
  • Coxinha - Brócolis com ricota e catupiry (Vegetariana)
  • Coxinha - Palmito com gorgonzola (Vegetariana)
  • *COXINHAS DE MASSA DE ABÓBORA
  • Coxinha de massa de abóbora - Carne seca com catupiry
  • Coxinha de massa de abóbora - Costela com mussarela
  • Coxinha de massa de abóbora - Três queijos (mussarela, gorgonzola e catupiry)
  • Coxinha de massa de abóbora - Linguiça toscana acebolada com parmesão
  • Coxinha de massa de abóbora - Rúcula, tomate seco e mussarela de búfala
  • Massa de abóbora - Porção de bolinha de queijo com orégano (8 unidades)
  • Mega coxinha - Carne seca (750 g)
  • Mega coxinha - Frango (750 g)
  • Mega coxinha - Costela (750 g)
  • Coxinha Doce - Ovomaltine cremoso (80g)
  • Coxinha Doce - Nutella (80g)
  • Coxinha Doce - io-iô crem (80g)
  • Coxinha Doce - Kit Kat com Nutella (80 g)
  • Bolinho de Aipim - Carne seca
  • Bolinho de Aipim - Palmito
  • Bolinho de Aipim - Costela com mussarela
  • Bolinho de Aipim - Mix de cogumelos, palmito e gorgonzola
  • Bolinho de Aipim - Palmito com gorgonzola
  • Croquete de carne (individual e porção com 8 unidades)
  • Porção de bolinho de aipim (8 unidades)

    Opções de sabores:
    Queijo ou carne ou costela


ESPETINHOS

  • Carne
  • Frango empanado
  • Frango empanado c/ catupiry
  • Queijo coalho
  • Carne c/ queijo coalho
 

Espetinho de carne, frango, pernil...


 

Saladas de Rúcula, Tomate com Palmito...

SALADAS

  • Salada da Casa

    Alface, rúcula e tomate - Acompanha molho caesar


CALDOS

  • * SOMENTE NO OUTONO E INVERNO
  • Feijão
  • Feijão com bacon e calabresa
  • Mandioquinha com alho poró
  • Mandioca c/ costela desfiada
  • Mocotó
  • Caldo verde
  • Caldo verde com bacon
 

Caldos de Feijão, Mandioquinha, Mocotó...


 

Antepasto de Berinjela, Rosbife de Vinagrete, Salame...

PORÇÕES FRIAS

  • Porção mista de frios

    Salame, mussarela e gorgonzola

  • Amendoim tipo japonês
  • Salame tipo italiano (fatiado)

ESCONDIDINHOS

  • * Não temos mais no cardápio
 

Escondidinhos de Carne Seca, Filet Mignon, Palmito...


 

Lanches de Pernil, Frango, Berinjela...

LANCHES

  • *BAGUETE - CORTE BOCA DE ANJO
  • Lanche da Casa

    Contra filé, maionese, mussarela, tomate e alface

  • Estação Churrasco Especial

    Contra filé, mussarela, bacon, tomate, cebola e azeitona preta

  • Estação Maminha

    Maminha temperada na cerveja, patê de rúcula com alho, vinagrete e provolone

  • Estação Costela

    Costela, alho frito, patê de alho, cebola, tomate e mussarela

  • Estação Fuléco

    Contra filé, provolone, cheddar e cebola

  • Estação Caipira

    Filé de frango, mussarela, tomate, alface e azeitona preta

  • Estação Peito de Peru

    Peito de peru em cubos, cream cheese derretido, alface americana e tomate

  • Estação Philadelfia Brasileiro

    Contra filé, cream cheese, parmesão, alface e cebola

  • Estação linguiça

    Linguiça toscana acebolada com parmesão e vinagrete

  • Estação Vegetariano

    Rúcula, tomate seco, mussarela de búfala e azeitona preta

  • *BURGUER GOURMET (Burguer da casa de 150 g)
  • Zulmiro Burguer

    Pão, burguer, alface, tomate, cebola, picles, bacon, e queijo prato

  • Modesto Burguer

    Pão, burguer e queijo prato

  • Octacilia Cheddar Burguer

    Pão, burguer, cheddar e cebola no shoyu

  • Dona Pina Burguer Vegetariano

    Pão, burguer de batata, queijo prato, alface e tomate


PASTÉIS

  • * 250 g (Super recheado)
  • Carne Seca c/ catupiry
  • Frango c/ catupiry
  • Peito de peru com cream cheese
  • Costela c/ Queijo
  • Queijo com orégano
  • Fuléco

    Contra filé, provolone, cheddar e cebola

 

Pastéis Carne Seca, Costela, Ragu de Costela...