Cardápio

PORÇÕES QUENTES

  • Batata frita
  • Batata frita com queijo parmesão e bacon
  • Batata frita com cheddar e bacon
  • Mandioca frita
  • Mini pastéis mistos (queijo e carne) - 10 unidades
  • Frango a passarinho com alho crocante
  • Frango a passarinho à moda do Tio Sam (ao molho picante)
  • Isca de frango empanada (acompanha catupiry)
  • Maminha assada e acebolada com mandioca frita
  • Carne seca com queijo coalho e mandioca frita
  • Torresmo à pururuca
  • Contra filé acebolado
  • Contra filé ao molho gorgonzola
  • Contra filé 4 queijos
  • Trio Ternura (bife de contra filé, queijo coalho e mandioca cozida na manteiga de garrafa)
  • Vaca Mineira (Costela assada acebolada, mandioca cozida na manteiga de garrafa e farofa)
  • Mini hambúrguer de costela c/ barbecue e queijo (6 unid.)
  • Pão de Alho - Unidade
  • Pão de alho recheado com queijo - Unidade
 

Batata Frita, Isca de Frango...


 

Coxinhas, Croquetes, Bolinhos de Aipim...

SALGADOS

  • *COXINHAS DE MASSA DE MANDIOCA (145 gr)
  • Coxinha - Carne seca
  • Coxinha - Carne seca c/ catupiry
  • Coxinha - Frango
  • Coxinha - Frango c/ catupiry
  • Coxinha - Costela c/ mussarela
  • Boi a Bafo

    Bolinho de costela c/ queijo meia cura

  • Coxinha - Carne ao molho gorgonzola
  • Coxinha - Peito de peru, mussarela e cream cheese
  • Coxinha - Pernil com provolone e azeitona
  • Coxinha - Provolone com bacon e alho frito
  • Coxinha - Pepperoni c/ cream cheese
  • Coxinha - Rúcula, tomate seco e mussarela de búfala (Vegetariana)
  • Coxinha - Brócolis com ricota e catupiry (Vegetariana)
  • Mix de cogumelos, palmito, gorgonzola e catupiry (Vegetariana)
  • *COXINHAS DE MASSA DE ABÓBORA (145 gr)
  • Coxinha de massa de abóbora - Carne seca com catupiry
  • Coxinha de massa de abóbora - Costela com mussarela
  • Coxinha de massa de abóbora - Linguiça toscana acebolada com parmesão e catupiry
  • Coxinha de massa de abóbora - Três queijos (mussarela, gorgonzola e catupiry) (Vegetariana)
  • COXINHAS DOCES (80g)
  • Coxinha doce - Nutella
  • Coxinha doce - io-iô crem
  • Coxinha Doce - Leite Ninho com nutella
  • Croquete de carne (individual)
  • Croquete de linguiça toscana acebolada com parmesão e catupiry (individual)

ESPETINHOS

  • Carne
  • Carne com bacon
  • Kafta
  • Frango empanado
  • Frango empanado c/ catupiry
  • Mussarela defumada
  • Queijo coalho
 

Espetinho de carne, frango, kafta...


 

Salada de Alface, Rúcula e Tomate...

SALADAS

  • Salada da Casa

    Alface, rúcula e tomate - Acompanha molho caesar


CALDOS

  • * SOMENTE NO OUTONO E INVERNO
  • Feijão
  • Feijão com bacon e calabresa
  • Mandioquinha com alho poró
  • Mandioca c/ costela desfiada
  • Caldo verde
  • Caldo verde com bacon
 

Caldos de Feijão, Mandioquinha, Mocotó...


 

Salame...

PORÇÕES FRIAS

  • Salame tipo italiano (fatiado)
  • Porção mista de frios

    Salame, mussarela e gorgonzola

  • Amendoim tipo japonês

LANCHES

  • *BAGUETE - CORTE BOCA DE ANJO
  • Lanche da Casa

    Contra filé, maionese, mussarela, tomate e alface

  • Estação Churrasco Especial

    Contra filé, mussarela, bacon, tomate, cebola e azeitona preta

  • Estação Maminha - Comida Di Buteco 2016

    Maminha temperada na cerveja, patê de rúcula com alho, vinagrete e provolone

  • Estação Costela

    Costela, alho frito, patê de alho, cebola, tomate e mussarela

  • Estação Caipira

    Filé de frango, mussarela, tomate, alface e azeitona preta

  • Estação Vegetariano

    Rúcula, tomate seco, mussarela de búfala e azeitona preta

  • *BURGUER GOURMET (Burguer da casa de 150 g)
  • Zulmiro Burguer

    Pão, burguer, alface, tomate, cebola, picles, bacon, e queijo prato

  • Modesto Burguer

    Pão, burguer e queijo prato

  • Octacilia Cheddar Burguer

    Pão, burguer, cheddar e cebola no shoyu

  • Dona Pina Burguer Vegetariano

    Pão, burguer do futuro (plantas - 115 gr), queijo prato, alface e tomate

 

Lanches de Costela, Peito de Peru, Vegetariano...


 

Pastéis Carne Seca, Costela...

PASTÉIS

  • SUPER RECHEADO (250GR)
  • Carne Seca c/ catupiry
  • Frango c/ catupiry
  • Costela c/ Queijo
  • Queijo com orégano
  • Fuléco

    Contra filé, provolone, cheddar e cebola


BEBIDAS

  • Cervejas 600 ml e outros

    Amstel, Heineken, Eisenbahn, Becks, Original, Heineken Long Neck, Smirnoff Long Neck, Brahma Zero Lata Cerveja Lata

  • Chopp 300 ml e torres de chopp de 1,5 L e 2,5 L

    Chopp Heineken, Chopp Session Ipa, Chopp Premium Lager

  • Cachaças

    Boazinha, Chico Mineiro, Salinas, Seleta, Ypióca, Ypióca Mel e Limão, Vale Verde e Serrinha com Rapadura

  • Coquetéis

    Vodka Smirnoff, Saquê, Jurupinga e sem álcool

  • Caipirinhas

    Cachaça, Cachaça Super, Cachaça Mega, Smirnoff, Smirnoff Super, Smirnoff Mega, Jurupinga, Jurupinga Super, Jurupinga Mega, Saquê, Saquê Super, Saquê Mega, Caipirinha de vinho, Caipirinha de Rum Bacardi, Caipceva (Smirnoff, limão, sal, açúcar e Brahma)

  • Drinks

    Mojito (Rum, hortelã e água com gás)
    Moscow Mule
    Tchay (Tchay - Essência aromatizada, vodka e energético)
    Gin Tônica (Gin Tanqueray, água tônica, limão siciliano e alecrim)
    Beg For Lemon (Gin BEG, tônica, limão siciliano, alecrim e raspas de cumaru)
    Beg For Hibiscus (Gin BEG, tônica, infusão de hibisco, twist de limão siciliano e alecrim)
    Beg For Tangerine (Gin BEG, tônica, tangerina, redução de gengibre e hortelã)

  • Destilados

    Absolut, Smirnoff, Red Label, Jack Daniel´s, Catuaba Selvagem (Normal e açaí) e Tequila José Cuervo,

  • Vinhos (Garrafas)

    Almadén
    (Cabernet Sauvignon - Vinho tinto seco)
    (Merlot - Vinho tinto seco)
    (Cabernet - Vinho tinto seco)

    Miolo Seleção
    (Cabernet Sauvignon Merlot - vinho tinto seco)

    Santa Helena
    (Cabernet Sauvignon e Merlot - Vinho tinto, meio seco)

  • Energético

    Monster

  • Sucos, Refrigerantes e Água
 

Chopp, cachaças, sucos...